Olio Di Semi Di Cotone

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L'olio più comune prima dell'arrivo di Canola

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L'olio di semi di cotone (latino: Gossypium) proviene dai semi di varie specie di piante di cotone della famiglia delle Malvaceae. In particolare, l'altopiano o il cotone messicano (latino: Gossypium hirsutum) è la specie di cotone più diffusa al mondo. La pianta di cotone annuale può crescere fino a 1,5 metri di altezza, produce fiori gialli o bianchi e semi oleosi simili ai semi di girasole. L'olio viene estratto dal nocciolo del seme.

Le piante di cotone richiedono lunghi periodi di vegetazione senza gelate e sono coltivate in climi costantemente caldi. Luce solare abbondante, terreno ben drenato e condizioni abbastanza secche sono necessarie per una buona resa. L'olio di semi di cotone viene estratto attraverso processi meccanici come la frantumazione o più comunemente mediante processi chimici come l'estrazione di solventi.

Si ritiene che la pianta sia originaria dell'America centrale. Le piante di cotone americane degli altipiani furono prelevate dal Messico nel 1700. Oggi, i principali produttori di cotone sono gli Stati Uniti, l'Uzbekistan, la Repubblica popolare cinese e l'India.

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