Aceite de girasol

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Otra gran alternativa de aceite de cocina para los consumidores.

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Perfil de productos

El girasol (latín: Helianthus annuus) es una planta anual o perenne de la familia Asteraceae. Se identifica por su gran cabeza de flor con floretes de rayos amarillos brillantes que le dan una apariencia similar al sol. La planta puede crecer hasta más de 2 metros de altura. La flor tiene una abundancia de hojas más pequeñas y oscuras en el medio. Los girasoles producen semillas populares que ayudan a bajar la presión arterial, el colesterol y el azúcar en la sangre.

El aceite de girasol se elabora limpiando, golpeando, exprimiendo y extrayendo petróleo sin refinar de las semillas, y luego refinando el aceite para eliminar las impurezas. El aceite de girasol se usa principalmente como aceite de cocina, pero también se usa como medicamento y para tratar el colesterol alto.

Las semillas de girasol prosperan en climas más cálidos con pleno sol. Crecen bien en temperaturas más altas, alrededor de 21-29 grados centígrados. La planta puede adaptarse a cualquier tipo de suelo siempre que no se ahogue en el agua.

Los girasoles se originan en América y específicamente en la parte norte y central de América. Además, la comercialización de la planta tuvo lugar en Rusia.

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