Aminoacidi

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Gli aminoacidi aiutano con il recupero muscolare

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Gli aminoacidi sono composti organici composti da idrogeno, azoto, carbonio e ossigeno insieme a un gruppo a catena laterale variabile specifico per ciascun aminoacido. Gli aminoacidi sono classificati in 3 diversi gruppi: aminoacidi essenziali, aminoacidi non essenziali e aminoacidi condizionali. I 3 aminoacidi essenziali più consumati sono: fenilalanina, leucina, triptofano. Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per le funzioni di sintesi ormonale e proteica, riparazione dei tessuti e assorbimento dei nutrienti. Inoltre, gli aminoacidi a catena ramificata (BCAA) sono un gruppo di questi amminoacidi essenziali: leucina, valina e isoleucina. I BCAA sono confezionati e venduti per integrare la perdita di peso e ridurre l'affaticamento dopo l'attività fisica. I BCAA possono provenire da fonti di origine animale o vegetale. I BCAA di origine vegetale derivano sia dalla soia che dal mais, mentre i BCAA di origine animale provengono da una varietà di fonti diverse.

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