جوز الهند (لاتينية: Cocos nucifera) ، وهو عضو في عائلة أشجار النخيل ، Arecaceae. هناك أنواع مختلفة من جوز الهند ، ومع ذلك ، فإن شجرة نخيل جوز الهند هي النوع الرئيسي من النبات.
عادة ، يتم حصاد شجرة نخيل جوز الهند في البيئات الاستوائية الدافئة والرطبة لأنها تتطلب الدفء والرطوبة لتتطور. بالإضافة إلى ذلك ، يتم زراعتها على مدار السنة وتنمو في مجموعات من 5 إلى 12 ثمارًا في نبات النخيل. تبدأ مجموعة جديدة في النمو كل شهر. لذلك ، تنضج مجموعة من جوز الهند معًا مرة واحدة كل شهر ، مع نخيل جوز الهند ينتج ما مجموعه حوالي 100-120 جوز الهند سنويًا. نتيجة لمادة جوز الهند شديدة التركيز من الدهون ، تتأخر في الأكسدة ، وبالتالي تمنعها من التلف ، وتستمر لمدة نصف عام عند 24 درجة مئوية دون تلف.
تم استخدام جوز الهند على نطاق واسع في مناطق أمريكا الجنوبية والوسطى وأفريقيا والهند وفي معظم الدول الآسيوية.
بيانات السلع
أعلى البلدان المصدرة
أهم الدول المستوردة
لا يتطابق مع المواصفات الخاصة بك أو نفاد المخزون؟
هل نفد المخزون أو لا يتوافق مخزوننا مع متطلباتك المحددة؟