ピント豆

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商品プロファイル

豆はマメ科の顕花植物部分のいくつかの属の1つの種子です。豆の品種は数万種ありますが、その一部のみが大量生産されて消費されています。豆は色、質感、味の深遠な配列を示し、植物は茂みからつる性のブドウ、一年生または多年生のものとは異なります。

スペイン語でfrijol pintoとしても知られるピント豆は、アメリカとメキシコで最も人気のある豆と考えられています。豆はブリトーやその他のメキシコ料理に使用されます。それらはマメ科植物の最も豊富な栄養素の1つであり、また人間に不可欠な多くの栄養素を含んでいます。

豆はさまざまな気候で育ちます。播種から収穫まで数か月かかるものもあれば、穀物を生産するまでに数年かかるものもあります。土壌条件と降雨要件は、植物によって異なります。

ほとんどの品種は、数千年前に豆が栽培化された新熱帯区に由来します。

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