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Prodotto multiuso per cucinare e tutto il resto

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Il sale è un minerale composto da cloruro di sodio (NaCl.) Ha una struttura minerale cristallina che è nota come salgemma o halite. Il sale è un composto ionico, che si rompe nei suoi ioni componenti (Na + e Cl-) o si dissocia in acqua. Regola la quantità di acqua nel tuo corpo e controlla anche gli impulsi nervosi e le contrazioni muscolari. Inoltre, il sale è disponibile in grandi quantità nell'acqua di mare, dove è il principale componente minerale.

Il sale viene prodotto naturalmente quando l'acqua di mare evapora, tuttavia sono stati sviluppati processi e metodi chimici per generare una resa più elevata. Inoltre, la fonte del sale e in base alla tecnica o alle tecniche utilizzate, il sale avrà trame e sapori diversi. Attualmente, ci sono tre metodi principali per ottenere il sale: evaporazione dall'acqua di mare, estrazione di sale dalla terra e creazione di salamoie.

Il corpo umano non può vivere senza sodio. È necessario mantenere un corretto equilibrio dei fluidi, contrarre e rilassare i muscoli e trasmettere gli impulsi nervosi. Per questo motivo, la disponibilità di sale è stata fondamentale per la civiltà in tutta la storia.

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